Las legumbres son alimentos muy sanos
que debemos consumir para tener una dieta equilibrada.
Dentro del grupo de las legumbres una de las más populares son
las habas.
Las habas le aportan al cuerpo nutrientes como:
proteínas, fibra, cálcio,
fósforo, potasio, zinc, cobre, magnesio, vitamina A, vitamina B, vitamina
E, vitamina K, y vitamina P.
Las cualidades nutricionales y medicinales de las habas son:
-incrementa el deseo sexual
-ayuda a curar panadizos y forúnculos en la piel
-colabora en el tratamiento del Alzheimer
-reduce el nivel de colesterol en sangre
-ayuda a combatir la retención de líquidos
-ayuda a tratar enfermedades reumáticas
- favorece el tránsito intestinal por lo que es eficaz para
tratar el estreñimiento
-ayuda a conservar la memoria
-ayuda a tratar la gota ya que permite eliminar el acido úrico
del cuerpo
Las habas se pueden consumir crudas o cocinadas en
ensaladas u otros platos muy sabrosos. Además se puede preparar una infusión y
beberla ya que también se puede aprovechar sus beneficios medicinales de esta
manera.
La harina de habas también se puede usar en forma externa para
el tratamiento de algunas afecciones.
Realmente es muy sano incluir las habas a nuestra dieta ya que nos
ayudara a prevenir y tratar diferentes afecciones.
Las habas son una de las legumbres más completas, por lo
deberíamos consumirlas periódicamente.
Hay muchas recetas para preparar con las habas así que hay que
animarse y comerlas para tener una mejor nutrición y más salud.
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